Bebidas

Smoothie de frutas vermelhas é receita simples e apetitosa

Refrescante, a bebida é irresistível e vai animar a tarde – sua e das crianças!

Smoothie de frutas vermelhas é receita simples e apetitosa

De preparação rápida, os smoothies – ou batidos – são ótimas opções para quem busca uma guloseima saborosa.

Para quem está atrás de um quitute prático e delicioso para preparar para - e com os filhos, separamos a receita do smoothie de frutas vermelhas, do chef Francisco Santana, da Escola Sorvete.

Chame as crianças para a cozinha, que vão adorar experimentar o refresco que elas mesmas ajudaram a preparar.

(Foto: Divulgação)

Ingredientes

Ingredients Group 1 Name: 
Você vai precisar de:
Ingredients Group 1 List: 

Água: 70 ml

Glucose líquida: 34 ml

Açúcar: 85 g

Morango congelado: 160 g

Amora congelada: 60 g

Framboesa congelada: 60 g

Leite: 500 ml

Step to step: 
Modo de preparo
1
Leve ao fogo a água, a glucose e o açúcar. Faça uma calda, deixando no fogo até antes de ferver.
2
Adicione as frutas congeladas à calda e bata tudo no liquidificador até homogeneizar.
3
Deixe a mistura no congelador até atingir a textura próxima de um sorvete.
4
Depois, misture o sorvete e o leite no liquidificador e bata rapidamente. Decore a gosto.