Cozinhando com Crianças

Dias chuvosos e crianças em casa?

Por Helena e Joana Cardoso

Uma ideia para garantir a diversão da família toda!

Dias chuvosos e crianças em casa?

Existem diversas brincadeiras para entretermos nossos filhos naqueles dias chuvosos, em que uma ida ao parque ou praia, que costuma sempre ser motivo de alegria da criançada, é incogitável. 

Para tanto basta ser criativo - ou consultar o Google. Porém, para além das clássicas brincadeiras, uma proposta que resolve o tédio e ainda por tabela o lanche é cozinhar com os pequenos.

É sempre aconselhável pedir ajuda do seu filho na cozinha para as atividades do dia a dia (claro que a tarefa deve estar adequada a idade), mas nesse caso proponho uma receita mais divertida, para além do arroz com feijão básico.

A ideia aqui é que além de cozinhar, seu filho possa usar a criatividade produzindo biscoitos amanteigados em diversos formatos, desde letras de nome, até barquinhos, corações...

A receita é simples, mas dura tempo suficiente para entreter na execução, e ainda se estende a hora da comilança!

Experimente! Aposto que além de curtir um momento divertido em família, você vai se deliciar com os biscoitos!

Por Helena Cardoso

(Foto: Flickr/ Michael Pollak)

Ingredientes

Ingredients Group 1 Name: 
Você vai precisar de:
Ingredients Group 1 List: 

Manteiga: 2 ½ xícaras (chá) - 500 g

Açúcar: 2 xícaras (chá)

Ovo: 2 unidades

Farinha de trigo com fermento: 6 ½ xícaras (chá)

Step to step: 
Modo de preparo
1
Use uma batedeira para bater o açúcar e a manteiga até obter um creme.
2
Adicione os ovos e misture por mais três minutos.
3
Retire da batedeira e vá aos poucos acrescentando a farinha com fermento.
4
Misture até que se torne uma massa homogênea, que desprenda da mão.
5
Caso seja necessário, acrescente mais farinha.
6
Deixe o forno pré-aquecendo enquanto estiver modelando os biscoitos, fazendo os formatos que desejar.
7
Quando terminar, coloque os biscoitos em uma assadeira. Asse em forno médio (180ºC), por mais ou menos 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.
8
Retire do forno e deixe esfriar.