Receitas Disney

Calzone de cheesebúrguer para o lanche

Receita do livro “Delicious Disney Just for Kids” é ótima opção para incrementar o café da tarde

Calzone de cheesebúrguer para o lanche

Um salgado recheado com queijo e carne moída, assado, bem quentinho, não tem como não ser gostoso, não é?

Pois essa tentação, disponível no livro “Delicious Disney Just for Kids” (em inglês), é perfeita e supersaborosa para alegrar a tarde da turminha.

Se você se empolgou, é só seguir os passos e preparar essa gostosura adaptada para a mesa brasileira.

Temos certeza de que esse calzone de cheesebúrguer vai entrar para a lista de comidinhas preferidas da garotada.

A receita abaixo rende 8 calzones médios.

(Foto: Divulgação)

Ingredientes

Ingredients Group 1 Name: 
Recheio:
Ingredients Group 1 List: 

Carne moída: 380 g

Farelo feito de pão italiano: ½ xícara (chá)

Cebola picada: ¼ xícara (chá)

Ovo: 2 unidades

Água: ½ xícara (chá)

Queijo parmesão ralado: 2 colheres (sopa)

2 colheres (sopa): 1 colher (chá)

Ingredients Group 2 Name: 
Calzone:
Ingredients Group 2 List: 

Massa de pizza pré-pronta (de 10 a 15 cm de diâmetro): 920 g

Queijo cheddar: 12 fatias

Molho de tomate: 750 g

Step to step: 
Modo de preparo
1
Recheio:
Preaqueça o forno a 160 °C. Cubra uma assadeira de 33 x 22 cm com papel-alumínio.
2
Misture todos os ingredientes numa tigela grande e amasse, preferencialmente com as mãos, até que estejam todos inteiramente incorporados.
3
Modele a carne em 12 almôndegas de 5 centímetros de diâmetro.
4
Leve as almôndegas ao forno e asse por 25 a 30 minutos ou até quando estiverem inteiramente assadas. Reserve.
5
Preaqueça o forno a 175 °C. Abra a massa.
6
Para cada calzone, corte uma fatia do queijo na diagonal e coloque-a na parte de baixo da massa.
7
Corte uma almôndega em pedaços pequenos e coloque-as em cima do queijo. Por cima, coloque a fatia de queijo restante.
8
Enrole a massa, fechando-a para manter o recheio inteiro.
9
Coloque os calzones numa assadeira e leve para assar por 15 a 20 minutos ou até que estejam dourados.
10
Para finalizar, aqueça o molho de tomate numa panela em fogo médio-baixo. O molho pode ser servido à parte ou por cima dos calzones.