Receitas Disney

Cenoura baby em calda de laranja

Petisco adocicado é uma delícia! A turminha vai adorar experimentar o snack com gostinho de “quero mais”

Cenoura baby em calda de laranja

Que criança gosta de doce, todo mundo sabe. O bom é que há maneiras e maneiras de servir comidinhas adocicadas para a garotada, sem exagerar nas gordices.

Prova disso é essa cenoura baby em calda de laranja, receita do livro “Delicious Disney Just for Kids”, aqui adaptada para a mesa brasileira.

Gostosas e fáceis de serem feitas, são uma mão na roda para alegrar a tarde, o fim de semana e até a festinhas de aniversário da casa.

A receita rende 4 porções.

(Foto: Divulgação)

Ingredientes

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Você vai precisar de:
Ingredients Group 1 List: 

Cenoura baby: 450 g

Água: ¼ de xícara (chá)

Manteiga: 4 colheres (sopa)

Açúcar mascavo: 1 colher (sopa)

Suco de laranja: ¼ de xícara (chá)

Geleia de laranja: 2 colheres (sopa)

Sal: ½ colher (chá)

Step to step: 
Modo de preparo
1
Coloque as cenouras numa panela grande, com tampa, e leve ao fogo médio-alto.
2
Acrescente a água. Cozinhe até que as cenouras estejam macias, mas não moles demais (cerca de 4 minutos). Escorra.
3
Abaixe o fogo para médio. Acrescente a manteiga, mexendo de forma que cubra todas as cenouras.
4
Adicione o açúcar mascavo, o suco de laranja, a geleia e o sal, misturando bem.
5
Deixe ferver, sempre mexendo, até que a calda ganhe brilho e as cenouras fiquem bem macias (cerca de 5 a 6 minutos). Sirva imediatamente.