Sobremesas e Doces

8 sobremesas com frutas

Chefs ensinam pratos que trazem frutas como ingrediente principal. O tripé sabor, saúde e visual nunca foi tão verdadeiro

8 sobremesas com frutas

Ok, fruta é vitamina pura e ela, por si só, já é uma tremenda sobremesa! Mas sempre existe um jeitinho de deixar o momento pós-refeição muito mais gostoso. Para provar, convidamos chefs para apresentar receitas em que as frutas são as grandes estrelas e transformam os doces em um verdadeiro festival de delícias gastronômicas. Confira o resultado…

Sorvete de banana instantâneo
O chef Gustavo Rigueiral ensina uma receita com a fruta congelada. Até as crianças podem ajudar na preparação. Confira como é feita.

Banana crocante
Receita do chef Shundi Kobayashi tem um segredinho na combinação de farinha de trigo e flocos de milho para fritar a fruta. Veja como preparar.

Crumble de manga com alecrim
O sabor adocicado da fruta contrasta com o marcante alecrim e rende uma sobremesa versátil, que pode ser servida quente ou fria. Aprenda a receita do chef Fernando Alves.

Salada de frutas com creme de manga
Não bastasse a deliciosa combinação de frutas, a chef Ana Maria Chapela revela uma boa parceria com o molho de manga e iogurte. Tome nota da receita.

Pavê de morango
Vovó Palmirinha Onofre ensina como é fácil fazer a sobremesa clássica, linda, saborosa e irresistível!

Tartare de abacaxi com tapioca, coco e baba-de-moça
A chef Bel Coelho mostra que não é preciso dominar todos os macetes culinários para preparar uma receita que impressiona.

Salada de frutas com panqueca e chantili
As chefs Giulia e Eliza Fragni revelam como combinar panqueca com massa fofinha, salada de frutas e chantili. Fica uma delícia!

Torta de frutas
Receita do chef Margo Moreto é um festival de cores e sabores. Vale abusar da beleza e do paladar das frutas da estação.